Salud
Los 3 trucos de Arguiñano para adelgazar
El reconocido chef comparte consejos fundamentales para adelgazar sin experimentar sensación de hambre
Un método rápido y eficaz según el cocinero vasco
Un talento televisivo y uno de los chefs más célebres de España, Karlos Arguiñano, se erige como un referente para aquellos que buscan inspiración al planificar menús semanales, descubrir nuevas recetas o aventurarse en la innovación culinaria. Recientemente, el presentador de 'Cocina Abierta' ha compartido su perspectiva sobre un tema que preocupa especialmente en la temporada estival: la condición física.
Dada su conexión con las disciplinas de la nutrición a través de su relación con la comida, Arguiñano se ha convertido en una fuente de confianza para quienes consideran su opinión al embarcarse en dietas para perder peso. En su programa diario, desempeña un papel educativo al compartir sus conocimientos sobre la preparación de platos saludables y llenos de energía.
Sintonizar los programas de Karlos Arguiñano se convierte en una decidida apuesta para abandonar la ingesta de alimentos ultraprocesados y adoptar la elaboración de platos con ingredientes frescos y de temporada. Este enfoque representa uno de los primeros pasos esenciales para alterar las rutinas alimenticias, propiciando así dietas más efectivas y modificaciones beneficiosas en nuestro estilo de vida.
Dada su conexión con las disciplinas de la nutrición a través de su relación con la comida, Arguiñano se ha convertido en una fuente de confianza para quienes consideran su opinión al embarcarse en dietas para perder peso
La primera reflexión de este vasco resuena así: "Si no puedes dedicar 30 minutos al día para cocinar, entonces tu trabajo es extraordinario". La observación se centra en la conveniencia de optar por comidas ya preparadas, las cuales, al requerir solo el calentamiento en el microondas, a menudo contienen numerosos ingredientes para su conservación, así como mayores cantidades de azúcares y grasas.

Karlos Arguiñano en Cocina Abierta, su programa en Antena 3. / Antena 3
Karlos Arguiñano también sugiere otra estrategia para la pérdida de peso: reducir las porciones. La idea no es privarse de comida, sino más bien disminuir el tamaño de los platos gradualmente, lo que contribuye a una reducción progresiva en las calorías consumidas.
Finalmente, el chef brinda otra recomendación valiosa: incorporar actividad física. Esta puede comenzar con pasos pequeños, como salir a caminar, permitiendo así un inicio gradual en la incorporación de ejercicio en la rutina diaria.
Otros consejos
Por otro lado, además de los consejos del cocinero y chef vasco, estos son algunos trucos sencillos y factibles para perder peso:
- Hidratación adecuada: Bebe suficiente agua a lo largo del día. A veces, la sed se confunde con el hambre.

Hidratarse y beber agua es importante para mantener una buena figura. / El Día
- Porciones controladas: Opta por porciones más pequeñas y come lentamente para permitir que tu cuerpo registre la saciedad.
- Alimentación balanceada: Incluye una variedad de alimentos nutritivos en tu dieta, como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros.
- Snacks saludables: Opta por opciones de snacks saludables, como frutas frescas, yogur bajo en grasa o frutos secos en lugar de opciones procesadas y altas en calorías.

Una mujer en un puesto de frutas y verduras / Andrés Cruz
- Evitar el exceso de azúcar y grasas: Reduce el consumo de alimentos ricos en azúcares agregados y grasas saturadas. Lee las etiquetas nutricionales para tomar decisiones informadas.
- Actividad física regular: Incorpora ejercicio regularmente, ya sea caminar, correr, nadar o practicar algún deporte que disfrutes.
- Descanso adecuado: Asegúrate de dormir lo suficiente, ya que la falta de sueño puede afectar negativamente tus hábitos alimenticios.
- Controlar el estrés: Encuentra maneras saludables de manejar el estrés, como practicar la meditación, el yoga o simplemente tomar un tiempo para relajarte.

El estrés puede provocar o acrecentar los dolores de cabeza además de perjudicar nuestra dieta.. / Yanalya. Freepik.
- Registro de alimentos: Lleva un registro de lo que comes para ser consciente de tus elecciones alimenticias y ajustar según sea necesario.
- Apoyo social: Comparte tus metas con amigos o familiares para obtener apoyo. Hacer cambios en la dieta y el estilo de vida es más fácil cuando cuentas con un sistema de apoyo.
Recuerda que es importante consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta o nivel de actividad física, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes.
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