GF Hoteles marca pautas de sostenibilidad en Fitur
La cadena de Grupo Fedola renueva su catálogo de certificaciones de calidad ISO y EMAS

Momento de la renovación de las certificaciones / El Día
GF Hoteles, cadena perteneciente a Grupo Fedola, muestra su compromiso real de gestión sostenible de la actividad hotelera al recibir en Fitur la actualización de las certificaciones ISO 9001, 14001, 21401 y EMAS. Todas en conjunto posicionan a la firma hotelera en el grupo de cabeza de las empresas canarias con un enfoque integral de la sostenibilidad medioambiental, económica y social.
En el marco de una de las ferias de turismo más importantes del mundo, la certificadora Bureau Veritas, junto a la consultora Innovaris, hicieron entrega de la renovación de los sellos de calidad. Un acto sencillo, pero con alto valor simbólico porque, en palabras del director de Operaciones de GF Hoteles, Juan Carlos de León, «salimos reforzados con nuestra estrategia de tener a las personas en el centro de la gestión».
De León quiso destacar que la renovación no es un acto de marketing digital, «es una prueba seria y constatable de que, trabajar por la eficiencia en los consumos, la satisfacción del cliente o la relación abierta con la comunidad tiene resultados positivos». El director de Operaciones de GF Hoteles asegura que gran parte del éxito se explica por el gran esfuerzo que se hace por medir la actividad en todos los espacios posibles. «Es el punto de partida central para después adoptar decisiones que ayuden a conseguir los objetivos. No nos podemos dejar dormir, esto es una carrera continua», señaló de León.
Primera de Europa en la ISO 21401
GF Hoteles fue la primera cadena hotelera en obtener la certificación ISO 21401:2019. Esta certificación específica reconoce el cumplimiento de los requisitos ambientales, sociales y económicos del sistema de gestión de la sostenibilidad para alojamientos turísticos. Para Francisco Martín Santa María, responsable de clientes y presidente del comité de RSC de Bureau Veritas, esta certificación pone de manifiesto «la gran labor de GF Hoteles en la implicación de toda la organización en la gestión sostenible de los recursos».
Al lograr esta distinción, GF Hoteles renueva su compromiso con la aplicación de prácticas sostenibles y la integración de criterios ambientales en todas sus operaciones.
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