La Casa del Vino, en El Sauzal, acogió ayer la presentación de una campaña insular para dar a conocer las tres marcas de vermut que en la actualidad se elaboran en Tenerife con vinos de calidad; artemisia canariensis, una planta endémica conocida como incienso, y otros vegetales que aportan equilibrio a esta bebida alcohólica. Con el lema No solo hacemos grandes vinos, el Cabildo colabora en la difusión de los vermut que, a partir de una iniciativa experimental que se inició en 2014, comenzaron a elaborarse en la isla: el Vermut Blanco Brumas de Ayosa, del Valle de Güímar; el Vermut Malvillo, de la Bodega Lacasmi, y el Vermut Humboldt, de Bodegas Insulares.
