Candelaria
Taller para la elaboración de cerveza artesanal
El taller de elaboración de cerveza artesanal y ecológica del programa de agroecología continuará el 3 de julio en el Centro Rural La Caseta, con la dirección del ingeniero técnico agrícola y el enólogo Domingo Donato Delgado García.
La actividad consiste en un taller teórico-práctico que muestra las fases de selección de materias primas, tratamiento del agua, maceración, hervido, lupulización, enfriado, fermentación, embotellado y obtención del mosto cervecero, adición de la levadura y fermentación.
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