La Compañía Cervecera de Canarias celebró ayer su 75 aniversario, un acontecimiento que desde la empresa se quiere aprovechar para fortalecer los lazos que durante este tiempo se han establecido con los ciudadanos del Archipiélago. Para ello, desde ayer y a lo largo de este año se irán desarrollando distintas actividades que buscan tanto involucrar a las personas que han tenido una relación directa con CCC, como en general a toda la sociedad canaria, y que a lo largo de varias generaciones ha respaldado con su apoyo y complicidad a Compañía Cervecera. Las diferentes actividades organizadas para este aniversario por parte de la entidad quieren refrendar la apuesta que ha venido haciendo desde su creación por el desarrollo económico, social y cultural de las Islas y por fortalecer la relación de cercanía y confianza con todos los canarios a lo largo de estos años. El inicio de la compañía se remonta al 7 de agosto de 1939, fecha en la que un grupo de empresarios canarios, encabezado por Maximino Acea Perdomo, fundó en Santa Cruz de Tenerife la primera empresa cervecera de la isla inscrita en el Registro Mercantil en noviembre de ese mismo año bajo el nombre de Compañía Cervecera de Canarias (Cercasa). En sus estatutos figuraba, además de la elaboración y la venta de cerveza, la de aguas minerales, zumos, bebidas refrescantes, bebidas alcohólicas derivadas y similares. No obstante, los efectos de la II Guerra Mundial hicieron que la llegada de la maquinaria para la producción de cerveza, procedente de Alemania, se retrasara y que el primer cocimiento no se produjese hasta el 30 de abril de 1948, de forma que la primera cerveza se embotelló el 15 de julio de ese mismo año, bajo la supervisión del primer maestro cervecero de CCC, el alemán Carlos Hans. Esta primera cerveza recibió el nombre de CCC y más adelante, en los años sesenta, adoptaría el nombre de Dorada. A lo largo de este tiempo, la entidad ha consolidado su actividad, con dos plantas de producción, en Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria, impulsando directa o indirectamente la creación de unos 7.000 puestos de trabajo. La Compañía Cervecera de Canarias ha diversificado su actividad. No solo produce en Canarias las marcas Dorada, Tropical, Carlsberg y Appletiser, sino que también se encarga de la importación y distribución de otras cinco marcas de cerveza. Además, ha incorporado otros productos a su cartera, como la energética Red Bull y la sidra Kopparberg. A lo largo de su historia, Compañía Cervecera ha realizado un constante esfuerzo inversor, que en los últimos 10 años ha alcanzado los 58 millones de euros, para mejorar los equipamientos de sus fábricas.