Jijona vive ya la Navidad, y es que en Alicante la campaña navideña de producción de turrón ya está en marcha. La tradición y el valor emocional primarán en los españoles que, a pesar de la situación actual, no renunciarán a este típico navideño. Según dicen los productores, "supone muy poco para la cesta navideña". Los turroneros lo saben: renovarse o morir. Para los paladares más exquisitos, este año la estrella de la navidad serán turrones con sabor a canela, piña o tomillo "con toques muy especiales gourmets como el turrón a la sal o turrón con azafrán", dicen desde una productora de turrón.
