El Puerto de Santa Cruz de Tenerife avanza en las iniciativas para potenciar los servicios de restauración en sus instalaciones, incrementando así, por un lado, el número de negocios dedicados a esta actividad y, por otro, los servicios que presta a sus usuarios y empresas portuarias.
Más concretamente, el Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria tinerfeña acaba de acordar la convocatoria del concurso para la explotación del bar cafetería ubicado en el edificio de la lonja pesquera. Convocatoria a la que podrá presentarse todo el que cumpla con el condicionado establecido. Otra solicitud, con idéntica finalidad, se ha concedido ya en el enclave que hace años acogía el conocido Restaurante La Dársena.
Bar de la lonja
El futuro bar de la lonja pesquera de Santa Cruz de Tenerife prestará un servicio intrínsecamente ligado a los propios usuarios del puerto, particularmente a los trabajadores que desarrollan su actividad laboral en el citado edificio y su entorno.
Los pliegos de condiciones que regirán este concurso –y acordados por el Consejo de Administración durante la reunión celebrada el pasado miércoles 2 de noviembre– establecen un plazo inicial de explotación de cinco años. La adjudicataria gestionará durante ese quinquenio una instalación que cuenta con una superficie total de 207,66 metros cuadrados.
Con permiso de apertura del negocio los 365 días del año, deberá ofrecer inicialmente un horario diario, como máximo, de cinco de la mañana a cuatro y media de la tarde aunque se podría modificar de acuerdo con las necesidades y tráfico del puerto.
Proyecto de las obras
Los interesados en esta convocatoria deberán presentar en la fase de concurso un proyecto básico en el que tendrán que especificar las obras que quieren realizar, proyecto que tendrá que ser aprobado por la Autoridad Portuaria de Santa Cruz de Tenerife. El documento servirá de base para el posible otorgamiento de la concesión. Para elaborarlo, contarán con la posibilidad de visitar la instalación cuya explotación es objeto de la licitación para recabar toda la información necesaria de cara a la elaboración de la propuesta.
Una vez publicado el anuncio correspondiente a este concurso en el Boletín Oficial del Estado (BOE), los interesados tendrán a su disposición todos los pliegos que la regirán en la página web www.puertosdetenerife.org.
