Actualmente se estima que en España hay un 39 por ciento de la población que padece sobrepeso y hasta un 14,5 por ciento obesidad, cifras que van a seguir creciendo en los próximos años hasta el punto que, según las previsiones del Instituto de Obesidad, en 2025 más del 90 por ciento de la población podría estar por encima de su peso ideal.

"Alcanzará a casi el cien por cien de la población si no se toman medidas", aseguró en una entrevista el presidente de esta entidad, el doctor Adelardo Caballero, que reconoce que estas previsiones están basadas en las cifras de sobrepeso y las previsiones en otros países como Estados Unidos, al que España se asemeja cada vez más en este sentido.

El problema, según este experto, "ha ido adquiriendo características epidémicas" y la tendencia natural "a ser más gruesos" no va a cambiar. No obstante, y aunque con estas previsiones "la obesidad tiene todas las de ganar", reconoció que estas previsiones para 2025 son todavía tolerables ya que "de momento hablan de sobrepeso y no obesidad".

"Cuando el índice de masa corporal superior a 30 debemos comenzar a preocuparnos, porque es cuando comienzan a aparecer problemas de salud, de tipo óseo, problemas de tensión arterial, cardiopatías, metabolopatías, apnea del sueño, etcétera", reconoce Caballero. Además, el presidente del Instituto aseguró que este incremento previsto para los próximos años es fruto de las tasas de obesidad que se están detectando ya en niños.

Actualmente, uno de cada cinco niños (19%) padece obesidad, una incidencia superior a las de Estados Unidos (16%), lo que está disparando el número de operaciones de reducción de estómago.