Justo Manuel Méndez Acosta pretende ser "el primer sacerdote ortodoxo canario", y para ello se prepara desde hace ocho meses. Nacido en Garachico (1976), vive en Candelaria y su intención es predicar para la iglesia ortodoxa en un templo situado en el Suroeste de Santa Cruz, que será el primero en la isla y en la provincia.