El Cabildo de La Palma apoyará la puesta en marcha de la Casa de la Miel en Tijarafe mediante una subvención de 20.000 euros, según anunció ayer el consejero insular de Agricultura, José Basilio Pérez, quien estuvo presente en la firma del convenio entre el ayuntamiento del Noroeste de la Isla y Ader, asociación que se hará cargo de la gestión de este espacio de titularidad municipal.
La Casa de la Miel dotará a los apicultores de las instalaciones necesarias para extraer y envasar la miel bajo un único registro sanitario y, además, se convertirá en un punto de venta de este producto.
Esta instalación lleva siete años cerrada, después de un conflicto entre apicultores de la SAT El Corcho, cuyo expresidente, Zósimo Cáceres Brito, llegó incluso a retener la llave del inmueble, pese a ser del ayuntamiento.