"Isla Bonita", "Conejito brincón", "Láminas de pulpo con ñame", "Pastel de vieja", "La papa de D. Genaro", “La bomba atómica”, "Ralera de gofio y vino" o "Mousse de puchero" son algunos de los sugerentes nombres de las 54 tapas que podrán degustar residentes y visitantes en la II Ruta de Cruces y Tapas que se celebrará entre el 25 de abril y el 12 de mayo en Santa Cruz de La Palma, Breña Baja, Breña Alta y Villa de Mazo.

En esta iniciativa participan un total de 27 establecimientos de hostelería y restauración de la comarca Este de La Palma, que concursan con dos tapas, una en la modalidad de libre y otra palmera que se sirven acompañadas de cerveza, vino, jugo o agua al precio de 2,5 euros.
La ruta ha sido organizada por la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma, los ayuntamientos de la comarca y las asociaciones de empresarios del Casco Histórico de Santa Cruz de La Palma y Pymesbalta con la colaboración del Cabildo de La Palma, la Reserva de la Biosfera, Cepyme La Palma y Dorada para potenciar los atractivos de la gastronomía palmera.
Los clientes que durante la ruta degusten las tapas acogidas al concurso no sólo tendrán la oportunidad de probar algunas de los sabores tradicionales de la gastronomía local sino que, además, decidirán con sus votos qué establecimiento de los participantes se alza con el premio popular y con el de mejor servicio.

Esta es una de las grandes novedades de la presente edición, en la que la organización ha decidido introducir variantes orientadas a potenciar la calidad de la oferta y el buen servicio, premios que se suman a los que concede el jurado a las tres mejores tapas palmeras y a la tapa libre.

Todos los ruteros que participen en esta iniciativa gastronómica y cumplimenten correctamente su boleto entrarán en el sorteo de una bolsa de regalos consistente en alojamientos en establecimientos hoteleros y rurales de la Isla, tratamientos de SPA, abonos familiares y cursillos de natación para el complejo acuático Baltavida, bono de acceso gratuito al teatro Circo de Marte y cena para dos personas, entre otros.