La Concejalía de Juventud de Icod, que dirige Josafat Luís, organiza un curso de cocina con el título "Vivir en La Laguna y no morirse de hambre", que está destinado a los jóvenes universitarios icodenses que deseen "aprender a prepararse comida casera". El edil afirma que "se les enseñará a cocinar comidas elaboradas, como sopas, pasta, arroz o carne y pescado en salsa". En definitiva, "desde el consistorio queremos ayudar a los jóvenes que dan este difícil paso de vivir en La Laguna para estudiar una carrera", asegura Josafat Luís. El curso será impartido por una cocinera de comida tradicional y se llevará a cabo en septiembre. Ya está abierta la inscripción, que puede realizarse llamando al 922 86 96 00 o acudiendo al Punto de Encuentro Juvenil, situado en la planta baja del Ayuntamiento de Icod de los Vinos.
