El convenio se plantea para "contribuir a la formación integral de los estudiantes complementando su aprendizaje teórico y práctico, además de facilitar el conocimiento de la metodología de trabajo adecuada a la realidad profesional en que los estudiantes tendrán que operar, contrastando y aplicando los conocimientos adquiridos". Otro de los aspectos que se persigue es el de favorecer el desarrollo de competencias técnicas, metodológicas, personales y participativas, y obtener una experiencia práctica que facilite la inserción en el mercado de trabajo y mejore su posibilidad de empleo futura.
El Ayuntamiento de El Sauzal designará para cada estudiante de prácticas externas que reciba un tutor perteneciente a su personal. La ULL designará para cada estudiante de prácticas externas un tutor académico entre el profesorado adscrito al centro donde esté matriculado. Ambos tutores velarán por el cumplimiento de las actividades dispuestas en el plan formativo de la práctica externa, así como de la evaluación de la misma.