El chef galardonado con un estrella Michelín, Ángel Palacios, cocinará para el público en la octava edición de Cine, que se celebrará entre este jueves y domingo en el parque Santa Catalina, ha informado hoy la organización en una rueda de prensa.
Además de Palacios, el festival contará con la presencia del ganador de la pasada edición de Master Chef, Jorge Brazalez, y con los subcampeones del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias, Juan Bertolín y Mikel Portugal.
En el plano cinematográfico, el festival recibirá la visita de los directores Andrés M. Koppel ("La niebla y la doncella" o "Real, la película" como guionista) y Salvador Calvo ("1898. Los últimos de Filipinas").
Estos cineastas internacionales, junto a otros directores y productores, tendrán "encuentros con los profesionales locales" y valorarán sus "futuros proyectos en la isla", ha afirmado el consejero de Desarrollo Económico del Cabildo, Raúl García, quien ha añadido que Cine? muestra Gran Canaria "como un plató de cine"
Y es que, ha recordado el consejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Isaac Castellano, Canarias tiene unas "condiciones excepcionales de clima" que facilitan la filmación cinematográficas y, también, el archipiélago ofrece "ventajas fiscales a los productores" respecto a otros territorios.
Así, Castellano ha asegurado que el festival sirve para "dinamizar la economía" y dar una "imagen cosmopolita de las islas" a través de poner en valor su gastronomía y su industria cinematográfica.
Cine? será una reunión de culturas, ya que participan profesionales del cine internacionales y chef de veinte países diferentes que pondrán en sus casetas los platos por precios entre los 2 y los 8 euros.
Entre las novedades de esta edición se encuentran los "food truck" o la proyección de las primeras imágenes del documental "El chef viajero", que recorre la gastronomía de las siete islas, y del que ya se han grabado las partes de La Gomera, Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote.
El concejal de Participación Ciudadana y Distrito Puerto del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, Sergio Millares, ha destacado el carácter "didáctico" de Cine?, que organiza en esta edición talles tanto para niños como para adultos.