Pastelería Díaz, con casa matriz en La Laguna y establecimiento en Santa Cruz, se encuentra en este momento en el primer puesto de la lista de las mejores pastelerías de España.
Esta lista ha sido confeccionada por el periódico de tirada nacional 20 minutos, en la que se reconoce la labor de tantos años. En el caso de que se quiera apoyar a la firma de respostería tinerfeña, se podrán hacer acudiendo al enlace http://m.listas.20minutos.es/lista/las-mejores-pastelerias-de-espana-366024/.