A BOCADOS

Burgos, Capital de la Gastronomía 2013 Burgos, con Ciudad Real como finalista, será la Capital Española de la Gastronomía en 2013, según decidió ayer un jurado compuesto por expertos que han valorado una propuesta "creativa" que apuesta por la "participación", por el producto de calidad, el enoturismo y el equilibrio entre tradición e innovación. Toma el relevo de Logroño-La Rioja, que ostentó esta categoría durante 2012 por su liderazgo en transformar un producto de la tierra y el vino.

Kit de supervivencia de lo más repostero

Según la cultura maya, todo cuanto conocemos llega a su fin este día 21 de diciembre. Por si acaso, Pastelería Díaz y Patea tus Montes tienen la previsión del kit de nutrientes como crema de leche con gofio, candelitas y bocaditos isleños, que se podrán probar en una ruta de senderismo de "Patea tus montes" en el caso de que haga falta por si se cumple tal profecía.