La plaza del Ayuntamiento gúimarero acogió el pasado fin de semana la celebración de la Feria de la Batata, una actividad incluida en unas jornadas del Valle en la que los asistentes pudieron disfrutar de una exposición de variedades de tubérculos llevada a cabo por el CCBAT y Extensión Agraria del Valle de Güímar.
Otra de las acciones fue la degustación de platos dulces y salados elaborados por miembros de la asociación Amuva y artesanas reposteras asociadas al Mercadillo del Agricultor de güimarero. Cabe destacar el éxito de los rosquetes y las croquetas, el bizcocho, pudin, montaditos de batata con exquicites sobre el mismo de cebolla frita y mermelada de batata.
El día se complementó con el reparto del programa, pues todavía está previsto la visita de la finca de batatas y al CCBAT o talleres sobre variedades, además del concurso de tapas.