Es muy posible que para la próxima semana ya tenga abiertas sus puertas un nuevo sitio gastronómico, concretamente en la avenida Anaga, en el número 1. Se trata del espacio que era el bar Capricho y que va a ser gestionado por Josué Pardo, en la sala, y por Paco Sánchez en los fogones. En realidad se trata de un concepto de "mejillonera", afirma Pardo. Concepto fresco, varias mesitas, el encanto de dar cuenta de unos mejillones frescos al vapor y un vinito blanco; también camarones con sus correspondientes cervecitas, un salmorejo, incluso alguno de esos arroces, de esos que se marca el cocinero.