COCINEROS EUROPEOS
Queda refrendada la directiva de Euro-Toques
En una reunión celebrada días pasados, los cocineros que forman parte de la delegación tinerfeña de Euro-Toques refrendaron y constituyeron el comité que encabeza la delegada en la provincia, Isabel Alonso Bello, presidenta, asimismo, del Club Mini Chef. El delegado de la zona Sur es José Manuel Expósito Argos (hotel Bahía del Duque) y el delegado de la zona Norte, Noel Antonio Serafín del Pino (restaurante Los Tulipanes). La asociación profesional acometerá en este mes la Semana del Gusto y los Sentidos, dirigida a los colegios.
LA SOBREMESA
Cata de puros palmeros
La Finca Tabaquera El Sitio celebró días pasados una cata de puros en el Club de Golf de Tenerife, coordinada por Juan Caballero, promotor de esta marca de Breña Alta. En el encuentro se dio a conocer la nueva vitola de Puros El Sitio y su última novedad, el Robusto El Sitio, con la presencia de numerosos socios del citado club, así como el propietario de esta marca, Antonio González. Éste ofreció una semblanza histórica sobre el origen del puro palmero y la importancia que el cultivo del tabaco ha tenido para la Isla. Se hizo referencia al maridaje de una suculenta comida canaria, el placer de un buen licor canario y el broche de un puro palmero.