Canarias ha registrado el precio en origen de la leche de vaca más alto de toda España en marzo, fijado en 0,452 euros/litro, frente a los 0,314 de media del país.
En el conjunto de España el precio en origen de la leche de vaca ha bajado un 0,63 % en marzo respecto al mes anterior, al pasar de 0,316 a 0,314 euros/litro, según un informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche publicado hoy por el Fondo Español de Garantía Agraria.
En él se detalla que Baleares es la comunidad autónoma con el precio en origen más bajo (0,282 euros/litro), mientras que la cotización mayor correspondió nuevamente a Canarias, con 0,452 euros/litro.
El principal descenso se registró en Baleares (-0,02 céntimos euros/litro) y la mayor subida la anotó Comunidad Valenciana, con ,003 céntimos y 0,327 euros/litro de media.
En marzo pasado se contabilizaban 15.140 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 315 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (8.401), seguida de Asturias (1.919) y Cantabria (1.308).
España produjo en dicho mes un total de 614,91 millones de kilos, y fue Galicia la mayor productora, con 230,54 millones de kilos.
DATOS DE PRODUCCIÓN Y PRECIOS POR CC.AA. (marzo)
Comunidad Producción Precio medio
Autónoma (toneladas) ponderado (?/litro)
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Andalucía 49.493,8 0,330
Aragón 13.107,2 0,301
Asturias 47.733,4 0,337
Baleares 5.615,1 0,282
Canarias 3.201,8 0,452
Cantabria 38.460,2 0,316
Castilla-La Mancha 22.595,6 0,328
Castilla y León 76.633,8 0,317
Cataluña 68.314,9 0,305
Extremadura 2.639,2 0,317
Galicia 230.545,9 0,302
Madrid 4.991,3 0,321
Murcia 6.001,2 0,306
Navarra 21.469,4 0,322
País Vasco 15.431,3 0,348
La Rioja 1.786,1 0,334
C. Valenciana 6.890,2 0,330
Otros (Portugal) 1,9 0,0
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TOTAL 614.912,1 0,314