Los consumidores de las Islas pagaron de media en el mes de julio 2,75 veces lo recibido por agricultores y ganaderos por sus productos, según el Índice de Precios Origen Destino (IPOD) dado a conocer por COAG-Canarias.
Con respecto al mes anterior, se observa una reducción del IPOD, que en el mes de junio fue de 3,30, debido al incremento en los precios de origen de varios productos.
A pesar del mejor comportamiento del diferencial, algunos productos mantuvieron un comportamiento negativo. Es el caso de la col repollo, por la que se pagó en los puntos de venta 1,09 euros el kilo, cuando el agricultor recibía 0,11, o la berenjena, por la que el productor obtuvo 0,33, mientras el precio de venta al público fue de 1,43.