Productos de alta calidad combinados de forma innovadora y con una presentación de diseño y a precios accesibles para todos los públicos es la apuesta del Cortxo, un negocio de gastrotapas que en su corta andadura en la plaza Ireneo González de Santa Cruz de Tenerife ha conseguido calar entre los paladares de todas las edades de sociedad chicharrera. Y es que, como señalan las patronales, la restauración continúa siendo una opción empresarial con salida en tiempo de crisis, pero siempre marcada por nuevas sensaciones y conceptos que atraigan a un consumidor cada vez más exigente.
