Un informe público de la Consejería del Obras Públicas y Urbanismo del Gobierno de Canarias, que lidera Juan Ramón Hernández, adelanta que la Comunidad Autónoma de Canarias aspira a desalar en 2010 un total de 188 hectómetros cúbicos de agua al año, lo que supone 64 hectómetros más que la producción actual, que es de 124,4 hectómetros.
El Archipiélago, según se reconoce también en este informe, produce a diario 588.057 metros cúbicos entre empresas públicas y privadas que se distribuyen por todas las islas excepto La Palma. La primera desaladora fue abierta en Lanzarote en 1964 y se trataba de abastecer con agua corriente a la población con 2.500 metros cúbicos.