La asociación cultural Pinolere de La Orotava prevé registrar un 20% menos en sus ingresos en concepto de subvenciones de diferentes administraciones, que contrasta con el incremento de recursos propios dada la eficiencia en la gestión, hasta el extremo de generar empleo. La entidad gestionará un presupuesto de 120.000 euros, según indicó a EL DÍA el gerente Jesús García, al término de la presentación del programa para 2011, denominado "Doce meses, doce propuestas. Caminando hacia Canarias", que tuvo lugar en las casas consistoriales, bajo la presidencia del primer teniente de alcalde-delegado de Educación y Cultura, Francisco Linares, y a la que asistieron el director de la asociación, Rafael Gómez León, y la directora general de Ordenación e Innovación Educativa del Gobierno de Canarias, Victoria González Ares.
La asociación promoverá 22 actividades durante el presente año, que se inician hoy con el curso sobre los oficios tradicionales en la escuela y que tendrá como aspecto de análisis los cereales y el gofio, y que continuará en febrero con el taller sobre el botiquín de la abuela; en marzo con la escuela "Desde aquí", taller sobre la historia de Canarias, a Pinolere por carnavales y estudio sobre el cochino negro canario. El 2 de marzo se celebrará el décimo aniversario de la apertura del Museo Etnográfico. Asimismo, en abril tendrá lugar el taller sobre escuelas viajeras, un campamento de semana santa y un curso sobre la construcción del tambor canario. Mayo será dedicado al cuarto encuentro escolar y la primera feria de los cereales y el gofio. Para junio está previsto "Taparte", unas jornadas de fusión de gastronomía y arte; agosto se reserva para el campo de trabajo y septiembre se dedica a la feria. En octubre se entregarán los premios del certamen de investigación, en noviembre se hará la fiesta del ruido y los escolares y en diciembre los talleres de juguetes tradicionales.