La Laguna
TEGUESTE

Nueva cita gastronómica hoy en el mercadillo

El Día, La Laguna
25/ago/18 6:17 AM
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El Mercadillo del Agricultor y Artesano de Tegueste acogerá hoy varias propuestas del programa "Tesoros Agroalimentarios". Se trata de una iniciativa que este año se une a las nuevas tendencias gastronómicas y artísticas con la puesta en marcha de "multitud de acciones y actividades, pero siempre con la apuesta clara de poner en valor los productos locales", según informó el ayuntamiento en una nota.

La primera de las citas que se llevarán a cabo este sábado en el mercadillo, concretamente en La Cocina de Aquí, será una sesión gastronómica a cargo de la cocinera Hiromi Nakamura Chinea, del restaurante Tentados en Tegueste. La chef elaborará sushi con vegetales y tofu preparados al estilo japonés, con miso y decorados con frutas de temporada, tales como manga, melón y sandía, las protagonistas del programa "Tesoros Agroalimentarios" de agosto.

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