Es tan famoso como el café en nuestros desayunos. Pero, ¿sabemos por qué nos beneficia el zumo de naranja. Previene el refriado y la gripe, Pues parece que no. La vitamina C no evita ni el resfriado ni la gripe y tampoco alivia los síntomas. Difícil de creer, pero es una conclusión que avalan veintinueve estudios científicos. Sólo a corredores de maratones y esquiadores un vaso de zumo de naranja les supone reducir en un 50% el riesgo de resfriarse. Para el resto, los beneficios son bien distintos, su efecto antioxidante de la vitamina C impide que las células cancerígenas puedan seguir convirtiendo azúcar en energía. Adiós al mito del mejor anticatarro. Eso sí, no dejen de tomar esos zumos que siguen siendo tan saludables.