Doña Letizia ha destacado en su discurso en la II Conferencia sobre Nutrición de la FAO el papel fundamental que juegan las mujeres en la alimentación. "Mientras las mujeres sigan siendo las responsables de la alimentación familiar en muchos lugares es fundamental dotarlas de los conocimientos necesarios para contribuir a la mejora de la nutrición", ha precisado. Además, la Reina ha querido destacar que "invertir en mejorar la nutrición aumenta la productividad y el crecimiento económico, reduce costes en atención sanitaria y promueve la educación".
