Vistosas esculturas hechas de patata se exhiben en una feria dedicada a este alimento que acompaña muchos platos. En el pueblo coruñés de Coristanco, se celebra este fin de semana, la Feria de la Patata, un homenaje no sólo a este producto, también a los agricultores de este pueblo que vive básicamente del cultivo de la patata.