Jugosa carne con pepinillos, cebolla, guindilla y queso de idiazábal. No es para menos, es la la proclamada la mejor hamburguesa de Nueva York, tiene sello vasco y su salsa es secreta. Sus autores, un bilbaíno casado con una prestigiosa chef neoyorquina. Un matrimonio dentro y fuera de los fogones con tres restaurantes de cocina vasca en la ciudad de los rascacielos. La estrella del menú esta hamburguesa, y para ser la mejor, ya lo advierten, tiene que chorrear.
