Han comenzado a calentar a las ocho de la mañana, pero hoy no les hará falta correr para participar en este maratón. Más de 300 alumnos de las escuelas de cocina de la Comunidad de Madrid elaborando un menú muy especial que hoy degustarán más de 2.000 personas sin hogar. Dirigiendo esta contra reloj un siete estrellas Michelin, Martín Berasategui. Más de 2.000 raciones repartidas en comedores sociales como éste, del Centro de Día Luz Casanova, para que ellos también prueben un menú cinco estrellas.
