El próximo viernes, todos los centros de salud de la Comunidad Valenciana deberán aplicar los menús únicos. En Valencia, los hospitales retiran el vaso de leche o de zumo por las noches. Los menús serán de periodicidad semanal, excepto para los pacientes crónicos (que repetirán cada 2 semanas). La Administración asegura que con esta medida se reduce el gasto 7,5 millones de euros.