Según un estudio de la Universidad de Harvard, las patatas fritas son uno de los alimentos que más contribuyen al aumento de peso, según un estudio de la Universidad de Harvard. Los resultados demuestran que las patatas cocinadas de esta manera hacen que los que las consumen suban de peso notablemente en poco tiempo. Los almidones y carbohidratos refinados que de las patatas fritas tienen efectos similares a los azúcares en el organismo. En cuanto a los alimentos, es el yogur el que más contribuye no solo a no ganar peso, sino también a perderlo.