El Gobierno de Canarias participa desde este lunes, junto a más de 180 empresas de las islas, en el XXXII Salón de Gourmets Madrid 2018, un importante punto de encuentro de empresas del sector de la restauración, el comercio y la distribución agroalimentaria en el que se quiere mejorar la comercialización y el conocimiento que existe de la oferta canaria, tanto a escala nacional como internacional. Hasta el jueves 10 de mayo, Canarias dispondrá en el recinto ferial de Madrid (Ifema) de un stand con una superficie expositiva de alrededor de 260 metros cuadrados en la que, además de las empresas, se darán cita por primera vez representantes de los consejos reguladores, así como de los siete cabildos canarios, todos con un objetivo común: aportar valor a los productos canarios.
