Veinte años han pasado desde que abriera sus puertas por primera vez el Salón Internacional de Moda Flamenca (SIMOF), un tiempo en el que esta pasarela se ha consolidado hasta situarse entre las tres más fuertes de España y a ser la más importante en moda flamenca. Y también se ha convertido en la referencia de este sector, centrando todas las miradas tanto de profesionales como de público en general y de los numerosos diseñadores internacionales que se inspiran en el sentir andaluz como base de algunas de sus colecciones