El Cabildo de La Palma ha tomado medidas para corregir las deficiencias que existían en el Matadero Insular en materia de personal con la finalidad de mejorar el servicio que presta al sector ganaderor. Así lo ha reiterado el vicepresidente insular y consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Adrián Hernández Montoya, tras haber hecho público nuevamente un escrito en el que se cuestiona la labor del Matadero por parte de asociaciones ganaderas de la Isla.
Hernández Montoya subrayó que la realidad es que por parte de la Consejería de Agricultura se han tomado medidas para corregir la situación y desde el pasado 16 de noviembre y hasta el 31 de enero se han contratado a cuatro personas para reforzar la campaña de Navidad, en la que siempre se produce un incremento del faenado. Además, tal y como ya se informó en su momento, se va a incrementar la plantilla del Matadero Insular con dos nuevos matarifes, pasando de los nueve que existen en la actualidad a once.
