El otoño trae consigo las ganas de un plato caliente que deje a nuestros estómagos contentos.
Habitualmente, estos platos suelen ser algo copiosos pero... también es tiempo de sopas y caldos, una solución igual de nutritiva y sana mucho más ligera que los potajes de toda la vida.
Además, se ha descubierto que estos caldos y sopas son unos grandísimos aliados para perder peso y adelgazar.
Con unos ingredientes bien elegidos, dotaremos a nuestro cuerpo de vitaminas y nutrientes muy beneficiosos para fortalecer tu sistema inmunológico ante los ataques de los virus y de los resfriados.
Sin embargo, hay un caldo que se ha puesto muy de moda por su poder depurativo, adelgazante y eliminador de toxinas.
Además, nada más hacen falta 5 verduras para cocinar este delicioso, sanísimo y adelgazante plato.
Sopa depurativa
Esta sopa que vamos a recomendarte está compuesta por 5 hortalizas de lo más fácil de encontrar en el supermercado: cebollas pequeñas, un puerro, una rama de apio, un nabo, tres zanahorias, un limón y una hora de laurel.
Este caldo es perfecto porque sus ingredientes tienen propiedades diuréticas, desintoxicantes y antioxidantes.
Además, es muy buena para adelgazar ya que, consumiéndola durante 5 días, se notan bastante los resultados.
¿Cómo se hace? Es muy sencilla de preparar. Se deben poner todas las verduras a cocer junto con el agua y el laurel. Cuando comience a hervir, tápalo, baja el fuego y mantén la cocción durante media hora más. Una vez listo retira del fuego y añade el zumo del limón.
