Alimentación

'Perder peso': Te decimos cuándo puedes comer CHOCOLATE y ADELGAZAR al mismo tiempo

La dieta del chocolate se ha vuelto viral por los efectos que tiene

¿Sabes en qué consiste la dieta del chocolate?

¿Sabes en qué consiste la dieta del chocolate? / SHUTTERSTOCK

Santa Cruz de Tenerife

¿Cuántas veces nos han dicho que los azúcares son el peor enemigo en la batalla contra la pérdida de peso?

De hecho, a la hora de comenzar una rutina saludable, los expertos señalan hay un único alimento que debes quitar de tu alimentación para poder conseguir resultados óptimos: el azúcar.

Sin embargo, en las últimas semanas, se ha puesto muy de moda una dieta en la que existe un alimento que es fundamental para perder peso: el chocolate. Como lo están leyendo.

Conocida como 'la dieta del chocolate', un estudio en « The FASEB Journal» analiza los diferentes efectos de comer chocolate con leche en diferentes momentos del día y concluyó que ingerirlo por la mañana o por la tarde / noche produce efectos diferenciales sobre el hambre y el apetito, la oxidación, la glucosa en ayunas, la microbiota (composición y función) y los ritmos de sueño y temperatura.

El 'cuándo' comemos es un factor relevante a considerar en el equilibrio energético y el metabolismo, escriben los autores del trabajo de la Universidad de Murcia, que colaboraron con investigadores del Hospital Brigham and Women's de Boston (EE.UU.)

¿Cuál es el mejor momento para comer chocolate y adelgazar?

El mencionado trabajo llevó  a cabo un ensayo cruzado, controlado y aleatorizado de 19 mujeres posmenopáusicas que consumieron 100 g de chocolate por la mañana (una hora después de despertarse) o por la noche (una hora antes de acostarse).

Los expertos compararon el aumento de peso y muchas otras medidas con la ausencia de ingesta de chocolate.

Los resultados mostraron que la ingesta de chocolate por la mañana o por la noche no produjo aumento de peso; que comer chocolate por la mañana o por la noche puede influir en el hambre y el apetito, la composición de la microbiota, o el sueño; que una ingesta elevada de chocolate durante las horas de la mañana podría ayudar a quemar grasas y reducir los niveles de glucosa en sangre, y que tomar chocolate de la tarde / noche alteró el metabolismo del reposo y el ejercicio de la mañana siguiente.

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