La técnica del cordón trenzado en bodegas Tajinaste, La Orotava / Arturo Jiménez
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La técnica del cordón trenzado en bodegas Tajinaste, La Orotava
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Santa Cruz de Tenerife
El cordón trenzado, la técnica ancestral de conducción de la viña característica del Valle de La Orotava, está a un paso de ser declarado Bien de Interés Cultural (BIC). En Bodegas Tajinaste, en La Orotava, se utiliza este singular sistema de cultivo.
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