200.000 euros para garantizar la calidad de la leche en Tenerife
Los interesados ya pueden solicitar la ayuda para el ganado ovino, caprino y vacuno
Ganado caprino en una feria celebrada en el municipio de Tacoronte. / Andrés Gutiérrez
El Cabildo destina 200.000 euros a la mejora de la calidad de la leche de la cabaña ganadera de Tenerife. El consejero insular de Sector Primario, Valentín González, anuncia que «ya se pueden formalizar las solicitudes para acceder a estas ayudas que buscan optimizar los productos locales lácteos derivados, así como de las queserías artesanales de la Isla».
El plazo está abierto durante veinte días hábiles desde la publicación, este lunes, en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) para solicitar las subvenciones destinadas a la ejecución de programas para la mejora de la calidad de la leche de ovino, caprino y vacuno, así como de productos obtenidos en centrales lecheras y queserías artesanales de Tenerife. Valentín González reivindica «la calidad del queso elaborado en la Isla» que , explica, «se ha convertido en un producto excelente, cuyas características peculiares proceden de dos factores». Por un lado, la materia prima que se utiliza, la leche del ganado autóctono, y, por otro, las prácticas de elaboración, que combinan perfectamente tradición, higiene y control de producción».
Esta línea de ayudas se distribuye en 150.000 euros para la leche de ganado ovino y caprino y otros 50.000 para el programa de mejora de la calidad de la leche de vacuno. Podrán acceder a estas subvenciones aquellas personas o entidades que desarrollen su actividad en Tenerife, que presenten y apliquen un programa de mejora de la calidad de la leche que producen. Las ayudas podrán ser destinadas a gastos de gestión administrativa, asesoramiento técnico, costes de formación, de implantación y auditorías de seguimiento, así como aquellos derivados del control de calidad y las analíticas.
La cabaña ganadera
La Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate) cifra en 69.558 cabezas la cabaña ganadera de Tenerife –caprino, ovino, porcino y bovino– con datos de 2024. La tendencia es al descenso, aunque las vacas son la excepción al aumentar en 1.124 ejemplares, un 27%, en el periodo 2014-2024 hasta alcanzar hoy 5.202. Cabras y ovejas bajan. En el primer caso, un preocupante 10,5% (3.908 ejemplares) para llegar a 33.345. El ovino, el 6,6% (-441) al pasar de 6.695 a 6.254 ovejas.
Las solicitudes de las ayudas pueden formalizarse en el apartado trámites de la sede electrónica del Cabildo, https://sede.tenerife.es. Los interesados pueden solicitar más información a través de los teléfonos de atención ciudadana 901 501 901 y 922 23 95 00, de lunes a domingo y de 7:00 a 23:00.
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