Tres rutas gastroturísticas para impulsar la industria en Arico
Es una iniciativa que emana de la primera presencia ariquera en Fitur, definida por la expedición municipal como «un paso histórico»

Sebastián Martín, Davinia García y Víctor García durante un reunión. / E. D.
El Día
Arico colabora en el diseño de tres experiencias turísticas basadas en tres rutas gastroturísticas que destacarán por su valor ambiental, gastronómico y deportivo del municipio. El propósito anunciado es convocar en un evento a los principales agentes turísticos locales para que hagan las aportaciones que consideren con el fin de impulsar Arico como destino. Todo ello, en colaboración con la empresa canaria Senda Ecoway.
Es el resultado inmediato de la primera presencia de Arico en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), de la que la delegación municipal se muestra "muy satisfecha de las ideas y conclusiones obtenidas".
El alcalde, Sebastián Martín, señaló que fueron días de “reuniones intensas con distintos promotores y agentes interesantes para dar a conocer las grandes virtudes del municipio en el ámbito de la gastronomía, los paisajes y el gran esfuerzo que realizan día a día los pescadores, agricultores, ganaderos, productores de miel… Representamos a todas estas personas con mucho orgullo porque son quienes hacen realidad todos nuestros productos de gran calidad”, añadió el regidor.
El concejal de Desarrollo Local y Turismo, Víctor García, explicó que “ha sido un paso histórico y para sentirse orgulloso. Es la primera vez que Arico participa en Fitur". El edil remarcó las virtudes de un municipio “relativamente pequeño en lo que se refiere a territorio nacional, pero que cuenta con tanta variedad gastronómica y gran potencialidad en turismo activo”. Tras "el primer paso" con Arico, rincones por descubrir, la campaña Arico, saber y sabor, llevada a Fitur "ha supuesto un punto de inflexión de la estrategia turística para los próximos meses y años”.
"La primera presencia de Arico en Fitur ha sido un paso histórico y para sentirse orgulloso"
Por su parte, la concejala de Sector Primario, Davinia García, señaló que Arico “tiene un gran potencial y estas reuniones orientan para saber cómo vender los productos, que en la Isla y en Canarias se conozcan, pero también se aprecien fuera”. “Queremos que se sepa que, además de la energía sostenible, ofrecemos producto local, alojamiento rural y deportes al aire libre”, reiteró. También destacó la presencia de ariqueros en el estand de Canarias, “como Trinidad Fumero en la cata de vinos y Graciliano Díaz en la elaboración de zumos, convertidos en excelentes embajadores y que siempre contarán con el apoyo del Consistorio”.
Acciones relevantes
Especial importancia ha tenido la acción gastronómica que se realizó en el MOM Culinary Institute a cargo de Clara Villalón, chef e influencer con más de 87.000 seguidores. Contó con la participación de varios de los principales periodistas gastronómicos a nivel nacional como Paco Cruz, Natalia Martínez y Jaime de Las Heras, y de cocineros destacados como Alfonso Castellano, chef del MOM, y Ofelia, participante de la novena edición de Masterchef, con más de 90.000 seguidores en sus redes sociales. Los productos ecológicos locales fueron los protagonistas de unas excelentes recetas que causaron sensación entre los comensales. Esto supuso una gran proyección en medios nacionales como El Español donde se mostró la calidad y las cualidades sostenibles de los alimentos ariqueros.
Por otro lado, no hay que olvidar la apuesta por la promoción publicitaria en 18 estaciones de Metro de Madrid tan destacadas como Nuevos Ministerios, Atocha o Callao, unos espacios de gran afluencia para dar visibilidad a la estrategia Arico, saber y sabor, que recibieron durante la semana un acumulado de 4.259.917 pasajeros. Tres días donde la delegación municipal atendió a más de una decena de medios de comunicación líderes a nivel regional y local acompañada de una campaña de promoción turística en los mismos.
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