El estand instalado por el Ayuntamiento de Santiago del Teide en el Salón GastroCanarias, bajo el lema Gastro Lovers, enamoró al público. Desde la hora de apertura servían un desayuno a base de una rica tosta con aguacate, pico gallo y huevo escalfado, acompañada por un barraquito, que se ha convertido en marca del municipio.
Al mediodía, el protagonismo se centraba en las propuestas gastronómicas de tres de sus restaurantes: Aqua, regentado por Lucas Maes; Casa Pancho, con Mario a la cabeza, y Pejeverde, con Samuel Morales liderando a un joven equipo que representa la garantía de un prometedor futuro.
