Biofest presume de los atractivos de Anaga en su edición edición primavera-verano

Anaga acogió los dos últimos fines de semana una docena de actividades que, junto a El Batán –en La Laguna– y Pedro Álvarez –en Tegueste, también sumó la sede de Taganana en la tercera edición del Festival Anaga Biofest. Se trata de una iniciativa organizada por Ecotouristing con el patrocinio de los tres ayuntamientos anfitriones, el Cabildo de Tenerife y elGobierno de Canarias para promocionar los atractivos de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga.

Aunque esta la tercera edición del Festival Anaga Biofest que se desarrolla desde la Corporación insular para promocionar los atractivos de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga, es la primera que se desarrolla en la temporada primavera-verano, atendiendo así la demanda de senderistas y amantes de la naturaleza y las tradiciones en general, ahondando en valores como el equilibrio, la sostenibilidad y el control del impacto en el territorio.

Con el objetivo de potenciar e impulsar el desarrollo económico-social de Anaga y sus habitantes, medio centenar de agentes locales se han implicado a la hora de explicar los atractivos de la agricultura, la ganadería y la artesanía tradicional de este enclave.

El III Festival Biofest promociona también en junio los valores y atractivos de Anaga

La organización destaca la importancia de haber incorporado en esta oportunidad la Anaga de Santa Cruz, con Taganana como referente del Macizo a través de la ruta De picoteo y pateo desde El Bailadero, que brindó la oportunidad de disfrutar de un desayuno diferentes con productos locales de kilómetro cero; o sea, paladear en la zona donde se produce la materia prima. Y a partir de ahí, paseo por el paraíso de Anaga desde el Albergue hasta el pueblo que llegó a tener ayuntamiento y hasta juzgado de paz. No fue la única ruta. También se ofertó a visitantes y vecinos la posibilidad de ir De lagar en lagar por la cultura del vino de Taganana, más otra visita a este paraíso natural: Ruta etnográfica por el pasado de los telares de Taganana, lo que permitió conocer la industria textil, de vital importancia en esta zona. Pueda de ello, este pueblo llegó a contar con treinta y siete telares donde se confeccionaba lino, lana y algodón. Junto a estas tres rutas, en la playa de Tachero, en Taganana, se desarrollaron talleres que culminaron con la limpieza de este enclave del litoral con la participación de una veintena de voluntarios que secundaron la convocatoria en esta oportunidad.

Taganana, referente de las rutas de la cultura del vino, los telares y productos de kilómetro cero

Entre las actividades más demandas destaca el recorrido de este domingo por Las Vueltas de Taganana y sus secretos mejor guardados, uno de los senderos que protagonizan la oferta por el interior de Anaga por una de las vías de comunicación entre Santa Cruz y La Laguna. También este pueblo sirvió de sede para Taller y ruta de las aves, claves en la diversidad, que también se impartió en Tegueste para atender la alta demanda de participación, en particular de público infantil.

Bastaba ver a Javier o Isabel, el primero de 15 años y su hermana, de diez, disfrutando en la elaboración de los nidos que luego fueron a colocar ellos mismos y donde se les explicó que servirán para que especies como los herrerillos puedan anidar.

Del 31 de octubre al 5 de noviembre se celebrará la nueva programación de la temporada de otoño

El hecho de que Ecotouristing haya organizado esta edición del Festival Anaga Biofest en primavera-verano no supone que se haya descartado del calendario su convocatoria tradicional en otoño; de hecho, se mantiene la cita del 31 de octubre al 5 de noviembre, coincidiendo con el Día Internacional de las Reservas de la Biosfera que se desarrolla el 3 de noviembre.

Junto a Taganana, cita en El Batán y Pedro Álvarez. En la sede lagunera, los ecoturistas han protagonizado estas actividades más generalistas, donde ha sido necesaria la exigencia física para sortear los retos que presenta el monte, combinando además el atractivo más familiar del lugar que integra a los niños, con la oferta gastronómica de la zona, lo que permite paladear también Anaga.

9 de junio: octavo aniversario de Anaga como Reserva de la Biofera

Desde El Batán partieron las Ruta del agua: Bejía, desde Las Canteras hasta El Batán, en un trayecto con el agua como protagonista; o Los Tesoros etnográficos de Anaga: Chinamada, desde la Cruz del Carmen a Chinamada, al encuentro de la tradición ganadera y las casas-cuevas, con el añadido de una joya: la oportunidad de conocer a mujeres que han acunado en telares el lino en una zona donde el sector vitivinícola también reivindica su protagonismo.

En la sede de Tegueste, en Pedro Álvarez, cita con Los enigmas botánicos de Anaga, para ahondar en la vegetación endémica, a la que incluso se le atribuyen usos medicinales; Senderos de la Biosfera, Las Mercedes, a través del bosque de laurisilva que se localiza desde el Mirador de Zapata que graba en la retina una estampa única del Teide, o Ruta de senderismo e intercambio vecinal entre El Batán y Pedro Álvarez, de la mano de quienes atesoran la sabiduría del lugar en primera persona. Estas actividades permiten conocer los valores que han convertido Anaga en Reserva de la Biosfera.