¿Qué pasa si comes pistachos todos los días?

Los frutos secos son unos alimentos beneficiosos para la salud. De hecho, sus beneficios son tales que tienen cabida en cualquier dieta sana.

Variedades hay muchas y muy sabrosas: almendras, nueces, anacardos... O, los pistachos, esos en los que nos centraremos en este momento.

Son uno de los más típicos en nuestro país, aunque quizás no del agrado de todos los que nos son los suficientemente diestros como para abrirlos con facilidad. Pero una vez logrado, están riquísimos.

Y no solo eso, son absolutamente buenos para la salud, aunque, como todo, hay que comerlos con moderación.

Propiedades

Los pistachos son una rica fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, como la vitamina E, el magnesio, fósforo y zinc.

También contienen ácidos grasos poliinsaturados, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.

Beneficios de comer pistachos a diario

Comer frutos secos es algo que, a menos que tengamos alguna alergia o intolerancia, podemos hacer cada día, ya que cuentan con grandes beneficios para el organismo.

• Son saciantes y ayudan a controlar el apetito
• Ayudan a controlar el peso
• Favorecen el control del colesterol
• Ayudan a controlar la tensión arterial
• Ayudan a reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular
• Favorecen la salud del cerebro
• Ayudan a potenciar las capacidades intelectuales
• Favorecen la salud ósea
• Mejoran el estado de la piel y previene el envejecimiento

Cantidad recomendada

Hay que tener en cuenta que los pistachos son altos en calorías y grasas, especialmente grasas saturadas, por ello, como ya hemos comentado, es importante no abusar en su consumo. Así, si vamos a comerlos todos los días, es importante elegir la cantidad apropiada: unos 30 gramos.

Entre todas sus variedades, se recomienda elegir pistachos sin sal y sin tostar para reducir la ingesta de sodio y conservar su valor nutricional.