1 pan grande y redondo o 4 panes redondos individuales.
50 g de quesos distintos.
25 ml de nata líquida.
Mayonesa y sal.
Elaboración
Los distintos tipos de quesos se trocean y se ponen en una cazuela con la nata líquida a fuego medio, para que se disuelvan. Se revuelve todo con ayuda de una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
El pan se abre por la parte de arriba y se vacía de la miga. Una vez deshechos los quesos, se añade la mayonesa, fuera del fuego, se mezcla bien y se rellena el pan o panes.
Se mete en el horno, previamente calentado, a temperatura media durante 10 minutos y luego a gratinar otros 5 minutos. Se saca y listo para servir. Se puede acompañar de palillos de pan.