Canapés de caviar
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4 raciones
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan de molde
- mantequilla
- 1 ramito de berros
- 1 lata de caviar o sucedáneo
- 1 limón
Elaboración
- Se quita la corteza del pan y se corta cada rebanada por sus diagonales, formando cuatro triángulos. Luego, se untan con mantequilla.
- Se lavan los berros, se les quitan las raíces y se pican, repartiéndolos entre las rebanadas de pan.
- Por encima se espolvorea el caviar y se riega con un poco de zumo de limón. Los canapés de caviar se sirven fríos.
