De Zulay a Mesant: el nuevo éxito de los hermanos Medina Santos

Cuando uno tiene espíritu emprendedor y visión de negocio, la lógica dice que los límites son meras imaginaciones. Algo así deben pensar los tres hermanos al frente de Zulay, el reconocido grupo de panaderías y pastelerías, con presencia en La Palma y Tenerife, y cuyo pan está en las cartas de muchos de los mejores restaurantes de Canarias.

Ellos, Rubén, Bryan y Aday Medina Santos, mantienen su hoja de ruta en este sector, en el que siguen experimentando un crecimiento exponencial, pero con pasos firmes. Aunque lo sencillo era quedarse ahí, los hermanos Medina Santos decidieron lanzarse, recientemente, a un negocio en pleno auge, el de la adquisición de casetas de última generación diseñadas para cualquier tipo de eventos.

Según apunta Rubén Medina, el hermano mayor, "ya tenemos una demanda muy grande hasta final de año. Se trata de un producto pensado para facilitar la vida al que asiste a las ferias, a los eventos. Tanto a un particular como a una institución pública. Se montan en apenas unos minutos, no llevan anclaje, sin atornillar... Esta versatilidad le aporta un dinamismo clave para cualquier formato: ferias gastronómicas, eventos deportivos, puntos de información...", apunta Medina.

Para cualquier evento

Ante la gran demanda que están experimentando, Mesant ya cuenta con 60 casetas, que la propia empresa transporta, monta y desmonta en cualquier isla. "Ya las hemos instalado en la Transvulcania, en ferias del vino, del libro, ahora en la feria del mar... Estas casetas no rompen la armonía del entorno, tienen una estética elegante y son más sostenibles. Además, equipamos el interior según las necesidades del cliente".

Esta idea surgió en ellos cuando, tras asistir a multitud de eventos como ponentes o a vender los productos de Zulay, vieron una urgente necesidad de profesionalizar estos puntos de venta. "Nosotros llevamos años asistiendo a muchos eventos en todas las islas, y siempre comentábamos ese déficit existente en algo tan importante. Las tradicionales carpas o casetas de plástico no son muy efectivas, por eso localizamos al mejor proveedor de este tipo de producto en España y fuimos directamente a verlas".

Un producto premium

Una parte esencial para comprender el éxito de esta nueva aventura empresarial está en la logística, algo en lo que ellos llevan ventaja. "Nosotros podemos almacenarlas, podemos transportarlas y hacer el montaje y desmontaje, todo con recursos propios; eso facilita mucho la viabilidad del negocio". Además, el boom de eventos de cualquier índole que se celebran en Canarias, ha hecho que ahora todos miren a estas casetas como un pequeño tesoro. "Miden seis metros cuadrados, y una de las principales ventajas que tienen es que son modulares, por lo que podemos montar todas las que queramos de manera que estén comunicadas", apunta Rubén Medina.

Así pues, Mesant es una flamante empresa canaria, de jóvenes emprendedores canarios que cubre un vacío importante en la viabilidad y eficacia de los eventos a los que asistimos. Y los más felices, además de los propios ciudadanos que asisten a este tipo de ferias abiertas, son los propios encargados de exponer ahí su producto, pues ahora tienen un soporte premium a un precio ajustado. "No tenemos un mínimo de días o un mínimo de casetas para que las contraten. Esto nace con la firme idea de facilitar la vida a todos", sentencia Medina.