El nuevo local de Tenerife que promete ser único: un buffet para reventar con hamburguersas

Las formas de comer, o mejor dicho de disfrutar de la comida, ha ido cambiado a lo largo de los años. Y también se rige por las modas, claro. Los negocios de restauración se adaptan a estos cambios y han sabido pasar de modelos tradicionales a ofertas más vanguardistas. Y como prácticamente todo en la actualidad, también mandan las redes sociales.

En el caso de la gastronomía, si hay un trending topic actualmente son las hamburguesas, de la mano a las ediciones especiales de grandes chefs. A la tendencia se han sumado numerosos creadores de contenido de gastronomía que recorren todos los establecimientos posibles para probar sus platos y sus menús y compartir con sus seguidores su experiencia.

También en Tenerife, donde la amplia oferta gastronómica permite descubrir rincones donde comer casi en cualquier sitio y, de paso, ganar seguidores y clientes. Si se unen las dos cosas, redes sociales y hamburguesas, sale un establecimiento perfecto: Q'fuerte.

Buffet

Se trata de una hamburguesería de reciente apertura en La Laguna que tiene una particularidad que le distingue respecto a otros negocios de esta tendencia: es buffet. Este tipo de servicio, en el que se paga una cantidad física a cambio de comer lo que el cuerpo aguante.

Muy populares gracias a los hoteles, que usan esta modalidad en los servicios de comida de sus clientes, el sistema de buffet da el salto ahora a la comida rápida más popular. Y es que el nuevo negocio, en la calle Heraclio Sánchez, ha optado por poner un precio de casi 15 euros para probar todos los entrantes y las hamburguesas que prepara.

Según el propio perfil de esta particular hamburguesería tinerfeña, ofrece dentro del buffet tres tipos de entrantes (tequeños, nachos y chips de plátano con almogrote) y cuatro tipos de hamburguesas con carne angus: a Teide, con salsa picante, la Gomera Melt, con queso de cabra, El Médano Surf, con extra de queso y bacon crujiente, y la Guayera, dos tipos de salsa y mojo rojo.

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Éxito

A pesar de que este local lleva apenas unos días abierto al público, ha tenido buena acogida por parte de los comensales. Por lo pronto, ha llamado la atención de unos de los creadores de contenido gastronómico de Tenerife más popular en TikTok, Rafa Márquez, quien ha probado el buffet y se ha deshecho en halagos a las recetas de las hamburguesas. "Tremenda experiencia que nos llevamos", cuenta el tiktoker.

Además, este viernes 23 de mayo ya tienen todas las reservas para la noche llenas, lo que augura una cena de éxito de nuevo en el establecimiento, en el que no solo existe la posibilidad de "comer hasta reventar", sino también se puede pedir bajo carta, con más productos únicos.

Y si no puede ser la cena, también promete desayunos: la carta se completa con variedad de cafés, bocadillos y dulces.