¿Estará en Canarias el mejor bocadillo del país?

Cinco establecimientos de las islas participan en la II edición del Campeonato de Bocatas de España

Un bocadillo de pollo de un local de Tenerife

Un bocadillo de pollo de un local de Tenerife / El Día

El Día

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Santa Cruz de Tenerife

Vuelve una nueva edición del Campeonato de Bocatas de España / Best Sandwich Spain, que, en esta ocasión cuenta con cinco establecimientos canarios inscritos, cuatro de ellos de la isla de Tenerife.

Los bocadillos participantes van desde las recetas más tradicionales hasta versiones vanguardistas que sorprenden con ingredientes premium, técnicas innovadoras y presentaciones de alto nivel.

Y es que las opciones son múltiples y muy variadas, ya que el único requisito es que estén presentados entre dos rebanadas de pan. En cuanto a este último, también hay variedad, puesto que cada establecimiento elige el que mejor combina con sus ingredientes: cristal, mollete, chapata, brioche, centeno, masa madre… las opciones son infinitas.

Esta segunda edición del campeonato gastronómico se celebrará entre el 3 de abril al 4 de mayo.

Votaciones

Los participantes que den su puntuación entrarán automáticamente en el sorteo de un iPhone 16. Para ello, solo deberán seguir las redes sociales del campeonato en Facebook e Instagram (@elmejorbocata).

Además del jurado popular, un equipo de inspectores, formado por periodistas gastronómicos, chefs, foodies e influencers recorrerá los establecimientos para evaluar las propuestas. Su puntuación, junto con la del público, determinará los finalistas que se enfrentarán en una gran cata ciega en Madrid, el lunes 12 de mayo. Allí, un jurado profesional seleccionará al gran ganador del campeonato.

  • Cervecería La Ruta Maspalomas - Las Palmas
  • La Fosforera - La Laguna - Santa Cruz de Tenerife
  • Cafetería Los Majuelos - La Laguna - Santa Cruz de Tenerife
  • Como decía mi padre Gastro Café - La Laguna - Santa Cruz de Tenerife
  • La Cantina del Mercadillo - Tegueste - Santa Cruz de Tenerife
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