La Mejor Hamburguesa de Tenerife y Gran Canaria

Renata Domingo
Los pasados 25 y 26 de enero, se celebró la gran final del Campeonato Burger Showdown, una competición nacional que lleva tres años premiando las mejores hamburguesas de España y que, por primera vez, tuvo su edición en Canarias.
Durante cinco meses, 12 hamburgueserías en Tenerife y 12 en Gran Canaria compitieron por el título. Está Rico superó cada fase hasta llegar a la final en ambas islas, destacando en un certamen con una particularidad única: el jurado lo forman los propios consumidores. Los asistentes adquirían un ticket para probar las hamburguesas en competición y votar por su favorita, lo que convierte esta victoria en un reconocimiento completamente democrático.
Finalmente, Está Rico se coronó con un doble triunfo, al ser elegida la mejor hamburguesa tanto de Tenerife como de Gran Canaria.
Detrás de este éxito está Francisco Álvarez, un emprendedor de 33 años que ha revolucionado el sector gastronómico en Canarias. Álvarez es el fundador de Está Rico, que ya cuenta con seis restaurantes, además de la innovadora marca Sandgüix, un concepto de sándwiches virales que ha conquistado a los amantes de la comida gracias a su diferencia en el mercado y combinaciones de sabores únicas.
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