FED UP: Más que una Empresa de Catering

¿Qué es Fed Up?

Fed Up es la empresa más joven de Catering de Tenerife y a la vez la más vieja.

Somos el equipo fundador de Faster Catering y La Chachi Catering, de donde finalmente se ha seleccionado lo mejor de cada empresa. Tanto socios como compañeros de viaje, cocineros, cheffs, decoradores, maitres, cocteleros, cortadores de jamón, camareros, etc… prestan el mejor servicio posible, gracias a la colaboración con varias empresas (algunas del mismo grupo empresarial) con su infraestructura, montajes, mobiliario y sonido e iluminación.

 ¿Y por qué se llaman Fed up, que es “harto"? ¿Qué quieren decir con ello?

Utilizamos la palabra Inglesa "fed up" porque las iniciales definían perfectamente nuestro cometido Food Events Design, ya que diseñamos y realizamos de principio a fin cualquier evento, siempre hablando con el cliente para conseguir su máxima satisfacción.

"Harto" define muy bien cómo te vas a quedar con nuestro servicio, “no vas a poder pedir más” estarás completamente satisfecho.

¿Cuál es su especialidad?

Resolver la necesidad del cliente. Podemos hacer un simple Coffe Break para 10 personas en una oficina o realizar la presentación de un vehículo en un paraje inhóspito, dar de comer a 1.000 extras en una película o diseñar una boda y su preboda.

 ¿Hay algo que no hagan?

En lo relacionado con servicio integral de eventos, hacemos de todo. Por otro lado, en nuestras cocinas hacemos cientos de comidas diarias; no nos dedicamos a dar de comer a colectividades (es lo único que no hacemos), sino que estamos especializados en eventos puntuales, que pueden ser de un día o de quince.

 ¿Dónde están ubicados?

Disponemos de oficinas centrales en Santa Cruz y varios obradores y cocinas en nuestra propia red de restaurantes donde elaboramos según las necesidades.

¿Y tú quién eres? ¿Qué haces aquí? ¿Cuál es tu función?

Soy Francesca Grima, llevo dedicada a la hostelería desde muy joven habiendo empezado en ello como necesidad para pagarme los estudios. He cursado un máster en organización de eventos y, con la experiencia en la empresa AGUISALA S.L., donde continúo actualmente, he seguido terminar de formarme para hacer lo mejor posible este trabajo tan apasionante.

 ¿Qué es lo más que te gusta de tu trabajo?

Precisamente, la satisfacción del cliente. Cuando empatizas y te llaman para felicitarte por el resultado (el 99,99% de nuestros servicios) te encuentras llena a nivel personal y empresarial, y te da ánimos para seguir mejorando.

 ¿Dónde podemos contratar sus servicios?

 Tienes nuestros teléfonos 822 779 572 ó 672 501 107 y puedes seguirnos en nuestra web www.fedup.es o Instagram @fedup_tnf.